Садковое рыбоводство зародилось на базе прудового рыбоводства и обладает целым рядом преимуществ. В частности, садковые хозяйства можно размещать непосредственно в водоемах, в том числе комплексного назначения, что позволяет использовать одни и те же водные ресурсы, как для рыбоводства, так и для других отраслей народного хозяйства. И при этом не требуется изъятия из оборота значительных площадей сельскохозяйственных угодий для строительства прудов, на основные рыбоводные и гидротехнические сооружения в садковых хозяйствах затрачивается значительно меньше средств, чем в прудовых.

В отличие от бассейновых хозяйств при выращивании рыбы в садках не требуется принудительного водообмена и расхода энергии на перекачку воды.

Садковые хозяйства размещают в больших по площади (не менее 30—50 га и не более 500—600 га) и глубоких (5—6 м) водоемах с наличием больших резервов местных кормов в виде малоценной рыбы, моллюсков, зоопланктона. Садки устанавливают в защищенных от ветра заливах площадью 50—200 м² и глубиной 5—6 м. В хорошо проницаемых садках из капроновой дели даже при плотных посадках рыбы создается такой же физико-химический режим, как и в водоемах, в которых они установлены. Это дает возможность подбирать для разных видов рыб водоемы с благоприятным для них температурным и гидрохимическим режимом, что позволяет расширить, по сравнению с прудами, количество выращиваемых объектов за счет высокоценных рыб.

Например, в водоемах севера и северо-запада Российской Федерации наиболее подходящими объектами для выращивания являются холодноводные виды рыб: радужная форель, пелядь, чудский сиг, американский голец, стальноголовый и озерный пососи и другие виды рыб. Разведение этих рыб в водоемах центральной зоны Российской Федерации возможно лишь при оптимизации температурных условий садков в нижних бьефах плотин гидроэлектростанций, размещении садков на акваториях с течением воды, использовании для садкового выращивания только оптимальных по температуре сезонов года (весеннего и осеннего), использовании зоны температурного скачка в водоемах и др.

В центральной зоне СНГ наиболее подходящими объектами являются осетровые рыбы (стерлядь, русский и сибирский осетры, белуга, бестер). В этой зоне в летний период складываются наиболее благоприятные температурные условия для их разведения. Осетровые отличаются достаточно быстрым темпом роста и высокой выживаемостью в садках.

В южной зоне СНГ перспективными садковыми объектами являются карп, толстолобик, американские сомики и другие рыбы.

Садковые хозяйства могут существовать как самостоятельно, так и включаться в отдельные звенья биотехнического процесса единой технологической цепи выращивания рыбы наряду с прудовыми, тепловодными, озерными и бассейновыми хозяйствами.

В большинстве своем садки, как правило, используют для выполнения одного, иногда двух-трех, звеньев биотехнического процесса. Например, таким звеном может служить выращивание товарной рыбы (форели, бестера, лосося и некоторых других рыб) или мальков и сеголеток рыб, а также нерест фитофильных рыб (судака), В отдельных случаях в садках проводится зимовка рыб.

Получает широкое распространение в практике рыбного хозяйства сочетание садковых методов выращивания рыбы с прудовым. На подобном сочетании в значительной степени. Имеет место и обратная связь — посадочный материал, полученный в садковых хозяйствах, используется для выращивания товарной рыбы в прудах (карп, сиговые, некоторые хищные рыбы).

Практикуют летнее выращивание рыбы в садках в естественных водоемах в сочетании с зимним подращиванием рыб в садках и бассейнах на подогретой воде. При таком комплексе получают особый эффект при выращивании посадочного материала и ремонта холоднокровных рыб. Зимнее подовращивание на подогретой воде позволяет сохранить мелкий посадочный материал, избежать потерь стандартного посадочного материала и ускорить выращивание производителей.

Начало развития рыбоводства на теплых водах относится к концу 60-х годов XX века, когда рыбу стали выращивать при ГРЭС и ТЭЦ в РСФСР, Белоруссии, на Украине, в Молдавии, Литве, Узбекистане. В настоящее время рыбо-хозяйственное использование теплых вод является одним из аспектов современной аквакультуры; он включает комплекс мероприятий по повышению эффективности культивирования гидробионтов путем оптимизации условий выращивания за счет использования сбросных отработанных вод тепловых и атомных электростанций. Он имеет несколько перспективных направлений, базирующихся на применении современных ресурсосберегающих технологий:

  1. садковые и бассейновые, нагульные и полносистемные хозяйства, обеспечивающие производство товарной рыбы и выращивание молоди;
  2. воспроизводительные комплексы и рыбопитомники;
  3. сочетание традиционных форм рыбоводства с использованием теплых вод, получение ранней молоди зимнего содержания рыбы, формирование маточных стад;
  4. высокоинтенсивные прудовые хозяйства на базе теплых вод;
  5. водоемы-охладители как база для нагула и формирования маточных стад ценных видов рыб.

На базе теплых вод разработана биотехника индустриального вырашивания осетровых, с успехом выращиваются такие рыбы, как лососевые, угорь. Рациональный подход к освоению садковых и бассейновых хозяйств позволяет снимать с них два «урожая»: за весенне-летние месяцы — карла, сомика, за осенне-зимние — форели.

При выборе водоемов для садковых хозяйств предпочтение отдают, прежде всего, проточным, затем сточным, или ключевым, озерам. На бессточных, или устьевых, озерах размещают хозяйства небольшой мощности, так как здесь продукты обмена и гниющие остатки корма удаляются в результате естественных процессов самоочищения. Увеличение мощности садкового хозяйства, плотные посадки выращиваемых в садках рыб, интенсивное кормление их искусственными кормами увеличивают количество органических веществ в водоеме, то есть способствует его эвтрофикации.

Изучается и гидрохимический режим водоема, в котором планируется садковое выращивание. Если намечается создание рыбопитомника или полносистемного хозяйства, то предварительный сбор данных о состоянии водоема производится в течение года. Если намечается выращивание товарной рыбы (нагульные хозяйства), то о гидрохимических условиях водоема достаточно собрать сведения в период с мая по октябрь. Основные рыбоводно-биологические нормативы для садковых хозяйств представлены в таблице.







Оперативная связь по e-mail

Вы можете задать любой вопрос по нашему оборудованию или сделать заказ используя данную форму. Не забывайте указать свой адрес для ответа.

Предлагаем уникальную установку для выращивания рыбы в домашних условиях

Как быстро растут раки

Выращивание рыб в бассейнах