На Аландских островах существуют давняя традиция заботы о путешественниках. Вдоль старой почтовой дороги располагались постоялые дворы, где уставшие путники могли выспаться и подкрепиться. Сегодняшние посетители передвигаются значительно быстрее, а выбор мест для отдыха по пути следования более разнообразен.
Большинство отелей находятся в Мариехамне, но некоторые расположены в сельской местности и на архипелаге: два четырехзвездочных отеля на Аландских островах — Havsvidden в Йета и Silverskär в Сальтвике, а также несколько трех- и двухзвездочных отелей, например, Bastö в Финстрёме, Elvira в Экерё или Gullviva на Брандё. Планируется строительство отеля Smakbyn в Сунде.
На Аландских островах есть несколько очень хороших и своеобразных отелей и гостиниц типа «ночлег и завтрак». Среди отелей, расположенных в исторической обстановке, можно назвать отель Enigheten в старом здании суда и постоялого двора XVIII века в поселении Дегербю (Degerby) на Фёглё. Атмосферу старины в сочетании с современным комфортом вы также почувствуете в отелях Björnhufvud в Экерё, Kvarnbo в Сальтвике и Amalia в Лемланде.
Отель Kvarnbo, построенный в 80-х годах XIX века, имеет интересную историю. Отель расположен напротив Сальтвикской церкви (Saltviks kyrka), и современные археологи считают, что здесь находился крупный центр торговли в период раннего железного века и эпохи викингов в 500-1000 годах новой эры. Когда будущие владельцы отеля Элла и Мартин купили старый дом своего родственника, он был в очень плохом состоянии.
Сегодня основная часть дома площадью 540 кв.м полностью отреставрирована. Кухня, столовая и восемь больших номеров заботливо отремонтированы. Интерьеры и цвета соответствуют эпохе здания, хотя оно оборудовано всеми современными удобствами, — в каждом номере есть туалет и душ.
Основной замысел состоял в том, чтобы гости не просто проводили здесь время, а могли им наслаждаться. Гости сидят и подолгу беседуют по вечерам на веранде или в столовой у камина.
Элла – сомелье, она организует дегустации пива, вин и шампанского. Все оборудование местного производства. Сильнейшие вкусовые впечатления вызвала дегустация старейшего в мире шампанского, найденного в остове корабля, затонувшего в аландских водах в 2010 году.
Другое страстное увлечение Эллы – музыка. Каждое лето здесь организуются музыкальные мероприятия. Стоит посмотреть также полностью укомплектованную мастерскую начала XX, в которой есть бар, пинбол и старые велосипеды, которые восстанавливает Мартин.
Хотя лето – наиболее благоприятный сезон, многие предпочитают приезжать на Аландские острова также и в другое время года. Следующие отели открыты круглый год или, по крайней мере, до поздней осени:
отель PellasGästhem в Лаппо Брэндё и хостел JurmoVandrarhem на Юрмо Брэндё, Degerby Mat & Café в Фёглё, отель Antonsgästhem на острове Чёкар, отель Djurviks в Йомала, отель GodbyGästhem и хостел GodbyVandrarhem в Гудбю, пансионат Nybonds в Сунде, кемпинг Sandösunds на Вордё, Amalia в Лемданде, отель AnderssonsochGranbergs в Экерё.
«Бед энд брекфаст» (англ. - bed & breakfast, B&B), то есть в переводе «постель и завтрак» - ещё один из вариантов размещения, популярный во многих странах мира, особенно в Европе. Трудности.net уже подробно рассматривал особенности европейских отелей и аренды апартаментов, теперь же пришел черед B&B.
«Бед энд брекфаст» по сути представляет собой частный мини-отель, принадлежащий одному владельцу (семье). Это, как правило, частная квартира (дом) с несколькими комнатами, в которых селятся постояльцы. При этом часть территории квартиры превращена в общественное пространство – гостиная и кухня, а также часто ванная с туалетом являются общими для всех гостей B&B. Базовыми услугами в данном случае можно назвать предоставление ночлега («постель») и завтрака.
Ни в коем случае не стоит путать бед энд брекфаст с хостелом , который по определению является общежитием (в большинстве случаев вы платите за ночлег в одной комнате с другими жильцами, естественно, общими являются и кухня, и санузел). В B&B вы получаете личную комнату и довольно часто – собственный санузел, по цене ниже, чем цена номера в отеле. Кроме того, владельцы мини-гостиниц «бед энд брекфаст», как правило, борются за клиентов, и создают в своих квартирах истинно домашнюю атмосферу.
Плюсы и минусы Bed & breakfast
Для кого как, но для меня в размещении «бед энд брекфаст» гораздо больше плюсов, чем минусов, и в последнее время я всё чаще останавливаю свой выбор именно на них во время путешествий по Европе.
Владельцы размещают свои объекты в тех же системах бронирования, что и отели (есть также и целые сайты, посвященные поиску только «бед энд брекфаст»). Соответственно, у вас перед глазами оказывается полная информация об условиях размещения, услугах и сервисе, а также отзывы уже побывавших там гостей.
В подавляющем большинстве случаев в Европе «бед энд брекфаст» представляет собой хорошо отремонтированную, подготовленную специально для сдачи квартиру (дом). Это большой плюс, потому что, например, в случае с Airbnb вы вполне можете очутиться в довольно неухоженной хозяйской квартире, откуда только пару дней назад владелец вынес часть своих вещей, решив подзаработать на туристах. В отличие от того же Airbnb, «бэд энд брекфаст» не требует и залога за ваше проживание (во всяком случае, мне такие не встречались).
Завтрак подается в «бед энд брекфаст» в общей столовой хозяевами, или же вы сами можете приготовить его на скорую руку, взяв полагающиеся вам (поскольку вы оплачивали и завтрак) продукты в холодильнике. В этом плане «бед энд брекфаст» мало отличается от стандартного отеля: обычно на выбор чай, кофе, сок, тосты, выпечка, яйца или сосиски. Вариаций здесь великое множество, например, владелец вашего B&B даже может отправить вас в ближайшее кафе, где вы сможете выбрать на определенную сумму напиток + круассан или что-то посущественней.
Как правило, сами же владельцы B&B убирают комнаты после выезда постояльцев, или же некоторые из них нанимают кого-то со стороны для уборки.
Самый лучший вариант – если в B&B, который вы хотите забронировать, всего 1-2 комнаты . Велика вероятность, что вы будете в этот период одни, без соседей-постояльцев, особенно если вы останавливаетесь всего на одну-две ночи. Значит, в вашем распоряжении окажется и вся просторная квартира, которая даёт совершенно другие ощущения, нежели отель.
Из минусов можно назвать только необходимость «сверить часы» с владельцем мини-отеля перед вашим приездом (поскольку он не может сидеть и ждать вас 24 часа, как на круглосуточном отельном ресепшене), поэтому в Европе обязательно имейте под рукой его местный номер.
Еще момент. Многие владельцы B&B предпочитают получить оплату за номер кэшем (платить налоги в полном объеме хотят далеко не все и в Европе тоже), поэтому лучше иметь при себе наличные.
В целом же – это прекрасный вариант по более низкой цене получить более просторную и удобную комнату, чем в отеле, часто в самом историческом центре европейских городов, с завтраком и часто в придачу с радушным приемом владельцев. Всё-таки в «бед энд брекфаст» прием гостей не поставлен на такой поток, как в отеле или хостеле, да и сам этот тип размещения предполагает «домашнее гостеприимство». Обычно владелец ещё и с радостью расскажет вам обо всем интересном, что есть вокруг, и сориентирует в городе.
Bed and Breakfast (B & B) дословно переводится с английского как ночлег и завтрак, а по сути – это предоставление временного жилья студентам, командировочным, туристам и прочим приезжим.
То есть, это одна из разновидностей гостиничного бизнеса, которая, в свою очередь, подразделяется на несколько категорий.
- Проживание в семье. Чаще всего хозяева хотят сдать в аренду одну или несколько комнат в своем доме или квартире, для того, чтобы получить дополнительный доход. Обычно они не хотят излишней огласки или рекламы. Если у вас есть такие знакомые, которые не прочь «пустить квартирантов», вы можете заняться организацией поиска клиентов. В этом случае вы даете рекламу, общаетесь с людьми и получаете комиссионные, как посредник. Организация B & B с проживанием в семье, может принести неплохой доход, особенно, если вы расширите «квартирную базу» и создадите систему бронирования.
- Частный «пансион». Если дом находится в частной собственности, в нем проживает владелец с семьей, и еще имеется 4-5 (но не больше 6) гостевых комнат, то можно говорить о частном пансионе. Здесь уже необходимо, получить документы индивидуального предпринимателя. Такой пансион, как правило, имеет вывеску, а для хозяев – это работа и основной заработок.
- Частная гостиница — B & B Inn. В эту категорию попадают частные дома с проживанием хозяев, в которых оборудованы 7-10 и более гостевых номеров. В этом случае обязательно выполнение всех законов и правительственных постановлений, соблюдение регламентированных правил по пожаробезопасности и санэпидемконтролю. Желательно – много рекламы и красивая вывеска. Завтрак в частных гостиницах обычно предлагают жильцам как часть стоимости номера. Здесь присутствует «семейная» атмосфера дома, но номера расположены «автономно» от хозяев. Такие B & B Inn могут быть открыты в историческом центре города, вблизи клиник или университетов (смотря кого, вы определите, как своих потенциальных клиентов). Клиентами могут быть туристы, бизнесмены, семейные пары, друзья и семьи студентов и так далее.
Что потребуется для организации
Понятно, что нужно приобрести все самое необходимое для нормального проживания людей (постельное белье, полотенца, моющие средства, бытовая техника, столы, стулья, тумбочки, столовые приборы и прочее). Но, кроме этого, если вы собираетесь переоборудовать под B & B жилое помещение, внимательно осмотритесь: не нужен ли ремонт или даже реконструкция помещения, интерьера и экстерьера.
Всего в часе езды к югу от американского города Бостона, в штате Массачусетс, находится небольшой городишко, именуемый Фолл-Ривер. Город на самом деле небольшой, с менее чем стотысячным населением, и нет в нем ничего примечательно, разве что живописная речушка Тонтон скрашивает местный пейзаж. Некогда тут был центр текстильной промышленности Соединенных Штатов и Фолл-Ривер прочили большое будущее. Однако с тех утекло очень много воды, и никакого грандиозного развития город не получил.
Правда есть тут кое-что привлекательное для любителей непознанного и паранормального. Кто в теме, сразу же догадался, что речь идет о легендарном доме Лиззи Борден, населенном призраками своих былых владельцев. История похожа на хороший, весьма качественный детектив, хотя и случилось все на самом деле.
Родилась малышка Лиззи, как и ее сестра, Эмма, в семье зажиточного, но довольно таки скупого, американского гражданина. Судьба не дала деткам насладиться материнской лаской и любовью, когда Лиззи исполнилось всего два года, мать ее приказала долго жить, а отец не стал горевать по умершей супруге, а тут же нашел ей замену. Мачеха была властной, противной, придирчивой и чрезвычайно жадной.
Суровая женщина, не признающая никого, кроме себя любимой, как-то сразу не приняла крохотных девчушек, и общение сводилось к указаниям, что, как и когда им следует делать. Лиззи была хорошей, послушной девочкой, делала все, что загадывала ей мачеха и не роптала на судьбу, умудряясь подбадривать и свою младшую сестру.
Однажды в доме развернулась настоящая трагедия. Подозревая, что мачеха потихоньку травит отца, а также и их самих, Лиззи старалась есть только то, во что трудно подсыпать отраву, например, хлеб, яйца, фрукты, но однажды она действительно сильно отравилась, да так, что едва могла вставать с постели. Дома в то время не было ни отца, ни Эммы, и Лиззи отдыхала в своей комнате. Когда вернулся отец, Лиззи вышла его встретить и, уложив отдыхать на кушетку, ушла обратно в свою комнату.
Именно девушка, выйдя чуть позже, и обнаружила труп отца, зарубленного топором. Лиззи послала служанку за доктором, пришли и полицейские, именно они обнаружили также труп миссис Борден, также убитую топором в голову. Сначала, конечно же, в убийстве обвинили саму Лиззи, но потом суд присяжных оправдал ее, и она унаследовала отцовское наследство, а злополучный дом продала, переехав с сестрой в другой. Однако многие до сих пор уверенны в виновности девушки, а как оно было на самом деле выяснить, уже не представляется возможным.
Сам бывший дом Борденов стоит и сейчас, там разместили отель-музей, под названием «Ночлег и завтрак у Лиззи Борден» (Lizzie Borden Bed and Breakfast). Там есть восемь номеров, где можно остановиться, однако более чем на день, жильцы почему-то не задерживаются. Говорят, призраки ходят там, топают бесплотными ногами, дико орут и вопят, порой плачет ребенок и слышны женские всхлипы, сами открываются и закрываются двери. Не верите? У вас есть возможность проверить самостоятельно.
